Skip to main content

Resep Masakan Sambal Terasi

Resep Sambal Terasi - Siapa yang gak suka sambal?? pasti suka semuakan kan,, kalau saya baru lihat sambal aja kayaknya perut langsung lapar hehe,, rasanya kalu makan gak da sambal gak lengkap rasanya. apalagi ama sambal yang satu ini,sambal terasi. ya sambal khas indonesia ini memiliki rasa yang pedas dan unik, rasa inilah yang membuat selera makan semakin bertambah, sambal terasi ini cocok untuk lawan sayur apa aja mula dari sayur tumis kacang, gulai, dan juga sangat enak untuk lawan makan bersama tempe dan tahu goreng.

Resep Sambal Terasi
Resep Sambal Terasi

Meskipun sambal terasi ini sangat enak namun jangan abaikan pula kualitas terasi yang anda beli karena kualitas terasi  yang enak sangat berpengaruh terhadap rasa enaknya juga,, kalu cara membuat sambal ni bisa dibilang gampang-gampang sulit karena jika kita kurang mengerti ukuran antara terasi dan campuranya ya hasilnya juga gak kan seenak yang kita inginkan. kali ini saya akan berbagi kepada anda membuat sambal terasi yang sangat enak dan sesuai harapan anda,, caranya seperi yang dibawah ini:

Resep Masakan Sambal Terasi

Bahan :
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 8 buah cabai merah
  • 5 buah rawit merah/hijau
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm terasi, bakar
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap, jika suka
Cara Membuat Sambal Terasi :
  •  Panaskan minyak, tumis cabai merah, rawit dan kemiri sampai harum dan layu. Angkat. Haluskan bahan sambal yang telah ditumis bersama terasi, gula merah, garam dan penyedap.
  • Sajikan sambal tersi  sebagai pendamping nasi panas dan dan lauk yang telah anda masak.
Nah sangat Gampang bukan untuk membuatnya, saya yakin anda pasti bisa membuatnya di Rumah, dan baca juga resep sebelumnya yakni Resep Kari Telur Puyuh, terima kasih.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MASAKAN SUNDA SAYUR ULUKUTEK LEUNCA

RESEP ULUKUTEK LEUNCA Ulukutek leunca merupakan salah satu dari aneka Masakan Indonesia yang populer sebagai ciri khas dan seni memasak masyarakat Sunda Jawa Barat yang banyak variannya. Sedikit berbeda dengan resep ulukutek leunca yang telah dibagikan terdahulu, cara membuat ulukutek leunca kali ini dimasak dengan menggunakan lebih banyak kuah. Bahan dan bumbu : 250 gram leunca 1 papan pete, keluarkan dan belah dua 1 ikat daun kemangi, petik daunnya 4 buah cabe gendot atau cabe hijau, iris sesuai selera 1 buah tomat, iris 1 batang daun bawang, iris Haluskan : 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabe merah keriting 2 cm kencur 1 sdm gula merah ½ sdt terasi garam dan kaldu bubuk secukupnya 1 sdm gula putih 800 ml air minyak untuk menumis CARA MEMBUAT ULUKUTEK LEUNCA : Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Tuang air dan masukkan irisan cabe gendot, daun bawang dan tomat. Masak sampai mendidih kemudian masukkan leunca dan daun kemangi, aduk rata dan masak hingga mat...
Post a Comment
Read more

RESEP TUMIS KACANG PANJANG TEMPE BROKOLI

RESEP TUMIS KACANG PANJANG, TEMPE & BROKOLI resep masakan tumis kacang panjang dan tempe campur brokoli dapat menambah daftar menu makan keluarga yang enak dan simple. Cara memasaknya sebenarnya tidak berbeda dengan aneka masak tumis dalam resep-resep sederhana sebelumnya hanya variasi penggunaan kombinasi dan komposisi bahan. Bahan dan bumbu : 7 batang kacang panjang, potong-potong 100 gram tempe, iris sesuai selera lalu goreng setengah matang dan tiriskan 150 gram brokoli, potong sesuai selera garam dan kaldu bubuk secukupnya 1 sdm saus tiram 4 sdm kecap manis 200 ml air minyak untuk menumis Bumbu iris : 1 buah tomat 2 buah cabe merah besar 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih CARA MEMBUAT TUMIS KACANG PANJANG TEMPE BROKOLI : Panaskan minyak untuk menumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan kacang panjang dan brokoli. Aduk rata, kemudian tuang air dan beri garam serta kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata dan masak sampai mendidih. Masukka...
Post a Comment
Read more

Resep Masakan Asam Pedas Ikan Patin

Resep Masakan Asam Pedas , nah kali ini saya akan membagikan resep yang berkaitan tentang ikan, yakni resep asam pedas, siapa yang kenal sama masakan yang satu ini rasanya enak dan sangat menggugah selera makan dan masakan asam pedas ini merupakan masakan khas orang melayu. Resep masakan asam pedas bis menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya tapi kali ini saya akan membagi resep masakan asam pedas ikan patin. Resep Masakan Asam Pedas Ikan Patin Resep Asam Pedas Ikan Patin Bahan Ikan Asam Pedas : 750 gr daging ikan tengiri (boleh diganti dgn ikan lain) 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 1 lbr daun kunyit 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 4 lbr daun jeruk 2 buah asam kandis 8 buah tomat sayur 500 ml air 2 sdm minyak goreng Haluskan : 100 gr cabai merah giling 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih Cara memasak Ikan Asam Pedas : Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak g...
Post a Comment
Read more