Tutorial Blogger Tadulako

Kue gethuk lindri adalah jenis kue basah tradisional jajanan pasar khas nusantara yang sudah mulai langka terutama di perkotaan. Varian dari kue getuk yang berbentuk gulungan mi tebal ini populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur ini umumnya terbuat dari bahan dasar atau olahan dari singkong. Berikut dibagikan salah satu kreasi resep dan cara membuat kue getuk lindri. RESEP GETUK LINDRI Bahan : 1 kg singkong, kupas dan bersihkan 200 gram gula pasir 50 gram margarin 100 ml air mendidih ½ sendok teh pasta vanili atau bubuk vanili 1 sendok teh pasta coklat ½ sendok teh garam halus 100 gram kelapa setengah tua, kupas dan parut memanjang ½ sendok teh garam halus CARA MEMBUAT GETUK LINDRI SINGKONG : Rebus air bersama gula pasir, garam, vanili dan margarin hingga mendidih lalu angkat. Sementara itu singkong dikukus hingga matang dan empuk. Angkat lalu tumbuk singkong selagi panas hingga lembut.Tuang air rebusan gula kemudian tumbuk kembali hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi dua bagian, ta...

RESEP KEPITING SAUS PADANG ENAK DENGAN BUMBU SEDERHANA PRAKTIS DAN BUMBU KOMPLIT 1.  Resep Kepiting Saus/ Saos Padang Bumbu  Sederhana : BAHAN DAN BUMBU : 3 buah kepiting segar 4 sdm saus cabai pedas 2 sdm saus tomat ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam  75 ml air Haluskan : 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe 1 sdt cabai merah giling CARA MEMBUAT KEPITING SAUS/ SAOS PADANG PRAKTIS : Kepiting dibersihkan dan buang kakinya, lalu memarkan capitnya. Kepiting digoreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan saus cabai , saus tomat, merica, garam, dan air. Aduk hingga mendidih. Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap. 2. Resep Kepiting Saus Padang Bumbu Lengkap : BAHAN DAN BUMBU : 2 ekor kepiting telur/jantan 5 sdm minyak goreng 1 buah telur yang telah dikocok 5 sdm saus tomat 1 batang daun bawang, iris serong tipis ½ buah bawang bombay, iris tipis 3 sdm saos sambal, siap ...

Menu makan harian dengan tulang jambal dapat menjadi variasi lainnya sebagai teman nasi. Tulang jambal merupakan bagian dari wisata kuliner yang sangat populer di kota Bandung dan tak jarang pula menjadi menu sehari-hari masyarakat Sunda Jawa Barat. Berikut salah satu kreasi cara memasak tulang jambal enak dan sederhana. RESEP TULANG JAMBAL PEDAS Bahan dan bumbu : 1 ons tulang ikan asin jambal roti 1 sdt merica bubuk garam, gula pasir dan penyedap secukupnya 600 ml air 10 butir cabe rawit merah utuh minyak untuk menggoreng dan menumis Iris : 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 6 buah cabe merah keriting 1 batang daun bawang 1 buah tomat CARA MEMBUAT MASAKAN TULANG JAMBAL PEDAS : Rendam asin tulang jambal dengan air hangat, tiriskan lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis semua bumbu iris hingga harum dan layu, masukkan air lalu tulang jambalnya. Beri garam, merica, gula dan penyedap secukupnya serta cabe rawit. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang. Angkat ...

RESEP GURAME GORENG BUMBU ASAM KUNING Resep masakan ikan gurame dengan siraman bumbu asam kuning merupakan variasi lainnya dalam mengolah masakan berbahan ikan yang terkenal memiliki cita rasa yang enak dan gurih ini. Berikut adalah resep dan cara memasak gurame goreng yang dimaksud. Bahan dan bumbu : 4 ekor ikan gurame sedang daun kemangi secukupnya minyak goreng 400 ml air putih 100 ml air asam jawa 1 sdt gula pasir garam dan kaldu bubuk sesuai selera 10 buah cabe rawit merah utuh Haluskan : 5 butir kemiri 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm kunyit ¼ sdt pala Iris-iris : 2 batang daun bawang 1 buah bawang bombay 3 cm jahe 1 buah tomat 10 batang bawang lokio, buang akar dan daun 2 buah cabe merah besar CARA MEMBUAT GURAME GORENG ASAM KUNING : Bersihkan sisik, insang dan isi perut ikan, kerat-kerat kedua sisi badan lalu rendam 15 menit dengan air belimbing sayur atau air jeruk nipis dan garam. Goreng sampai matang lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu...